武田の地甲州市で麺の製造・卸・小売りをしています:本かえし

2011年02月17日

本かえし

　今日は、当店の日本蕎麦に合う
　「かえし」を作ろうと、挑戦しました icon12

　上手に出来たら販売を計画していますので
　分量は秘密です icon28

　出来上がりを「かめ」に移し1カ月程置いたら出来上がりです
　楽しみにしています bikkuri2

　
　又、報告致します

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Posted by ふたねや製麺所 at 04:00│Comments(0) │手作り

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