武田の地甲州市で麺の製造・卸・小売りをしています:生姜焼き

2011年01月25日

生姜焼き

当店の近所に美味しいお肉屋さんがあります

本日は、豚ロースを買ってきて、ショウガ焼きにしてみました icon28

育ち盛りの子供を持っていると、どうしてもお肉に偏ってしまいますが
みなさんは、いかがでしょうか bikkuri_hatena

豚ロース40枚購入しました。

生姜と、みりん・酒・醤油を合わせ
混ぜて置きます

フライパンで焼きます

味をつけないで焼き終わった肉は
大きいフライパンに取っておきます

すべて焼き終わったら
生姜汁を入れて火にかけ
味が絡まれば出来上がりです

美味しく出来上がりました face05

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Posted by ふたねや製麺所 at 04:00│Comments(0) │手作り

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